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coqueta saludable de pepino de sequer lo blanch

COQUETA FRESCA DE PEPINO AL DULCE DE JENGIBRE

Aquí estamos de nuevo, incorporando a la carta de coquetas de Sequer lo Blanch una propuesta de tapa saludable, fresca y de huerta para deleitar al paladar. Hoy usaremos como ingrediente principal, el “Cucumis sativus”, aunque igual lo conocéis mucho más por su nombre de pila …, PEPINO y lo acompañaremos de jengibre. Se emplea crudo en las diversas cocinas del mundo como ingrediente para las frescas ensaladas, aunque existen platos en el norte de Europa conocidos como sopas de pepino que son muy populares. Es un potente hidratante cutáneo y blanqueador de la piel. Lo tenemos disponible en el mercado todo el año, pero su mejor momento es entre …

coqueta de tomate morcilla y miel w

COQUETA DE TOMATE VALENCIANO, MORCILLA OREADA Y MIEL.

  Hoy nuestro post se centra en el producto de la huerta que hemos elegido para la tapa saludable que incorporamos esta semana a la carta de Coquetes de Sequer lo Blanch, y lo acompañamos de dos ingredientes que necesitarían de un post único para cada uno por la cantidad de beneficios y anécdotas que los rodean, así que en otra ocasión nos extenderemos en ellos, y hoy le damos protagonismo al Tomate de Valencia. Por su versatilidad y sabor, el tomate es uno de los alimentos estrella en la cocina. Un comodín culinario que puede prepararse de infinidad de formas: crudos y aliñados en ensaladas, en zumos, con pan …