• alcachofas con jamon sequer lo blanch

Alcachofitas fritas con jamón y nuez moscada ¡Receta Sequer!

2021-02-18T18:45:25+00:00

En Sequer, aunque no estemos con nuestro espacio abierto y como podréis imaginar, no paramos de idear recetas ricas en la cocina de nuestra casa. Y, en este caso, queremos compartir con vosotros la última, aprovechando, por supuesto, nuestras verduras de temporada. En este caso, vamos a disfrutar del sabor de una de nuestras verduras de temporada favoritas, las alcachofas. Se nos hace la boca agua, sólo de pensar en todas las recetas que estas nos ofrecen y, el último de nuestros platos que más nos ha gustado, a toda la familia ¡son las alcachofas fritas con jamón y nuez moscada! [...]

Alcachofitas fritas con jamón y nuez moscada ¡Receta Sequer!2021-02-18T18:45:25+00:00

Productos de temporada y sus beneficios para la salud.

2021-02-18T17:33:50+00:00

En Valencia y alrededores, tenemos la suerte de contar con buena tierra y huerta para cultivar nuestros propios productos y disfrutar de sus propiedades, directamente de la huerta a la mesa. Estrenamos año y mes, enero, y por ello, es el mejor momento para incluir en nuestros propósitos de año nuevo incluir en nuestra vida una alimentación más saludable, además de apostar por nuestro comercio local y agricultores de nuestra ciudad. Las frutas y verduras son muy ricas para nuestra salud, pero, si además las adquirimos ecológicas de calidad ¡estaremos ganando en sabor y salud! En Sequer, queremos ayudarte a empezar [...]

Productos de temporada y sus beneficios para la salud.2021-02-18T17:33:50+00:00
  • horchatería valencia

Nuestro Sequer en la nueva normalidad. Medidas covid

2020-08-31T15:29:12+00:00

¡Por fin! Después del estado de alarma ¡abrimos de nuevo! Hemos tardado un poquito más porque estábamos ultimando todo para garantizar la seguridad de todos y con muchas ilusiones os podemos anunciar que ¡abrimos este viernes 10 de julio! Pero, como todos ya sabéis, estamos ante una nueva normalidad en que las cosas han cambiado, un poquito, por ello, en nuestro espai Sequer Lo Blanch, hemos hecho algunos cambios para que podáis venir a disfrutar de nuestro entorno y servicio, con total seguridad. ¿Qué cosas van a cambiar en Sequer? Realmente poco, afortunadamente tenemos un espacio al aire libre muy amplio, [...]

Nuestro Sequer en la nueva normalidad. Medidas covid2020-08-31T15:29:12+00:00

La historia de nuestro Sequer en 5barricas

2020-06-22T20:22:44+00:00

Fotografía: Fernando Murad - 5barricas No es la primera vez que Valencia Plaza nos dedica un artículo en su sección de 5barricas pero esta, tal vez, sea una de las más especiales, sobre todo por el momento en el que nos encontramos. Justo antes del confinamiento, Pablo Calatud, propietario de la bodega Celler del Roure, nos visitó para, junto al equipo de 5 barricas, para conocer nuestra esencia, tradición e historia y compartir una jornada gastronómica de los más enriquecedora. El resultado, fue un estupendo reportaje que publicaron en marzo de este año. Después del confinamiento, el redactor Rubén López volvió a [...]

La historia de nuestro Sequer en 5barricas2020-06-22T20:22:44+00:00
  • montadito bacalao ajo

Esgarrat de abadejo ¡Refuerza tu sistema inmunitario!

2020-05-27T12:09:59+00:00

En medio del confinamiento, la cocina se ha convertido en uno de nuestros planes favoritos para experimentar y degustar. Por ello, en Sequer Lo Blanch, queremos que disfrutes, desde tu casa, de nuestra cocina tradicional. Y como queremos que permanezcas fuerte ante todo lo que está cayendo en el mundo, vamos a darte una receta que va a cuidar y reforzar tu sistema inmunitario ¡además de estar para chuparse los dedos! 😋 Esgarrat de abadejo. Propiedades beneficiosas para la salud Nuestro Esgarrat de abadejo tiene una de las propiedades que más tenemos que consumir en estos momentos: el ajo. Éste, posee [...]

Esgarrat de abadejo ¡Refuerza tu sistema inmunitario!2020-05-27T12:09:59+00:00
  • planes aire libre valencia

¡Nuevos planes al aire libre en el Sequer!

2020-03-25T16:52:49+00:00

¡Ya llega el calorcito! y con él, las ganas de disfrutar de planes al aire libre cogen más fuerza ¡sobre todo en plena naturaleza! Pero ¿qué planes hay en Valencia para estar rodeados de un paisaje natural mientras degustamos […]

¡Nuevos planes al aire libre en el Sequer!2020-03-25T16:52:49+00:00

I Mercat Gastronòmic de l´Horta en Alboraya

2020-03-25T16:52:58+00:00

Estamos muy contentos con el nuevo ciclo de mercados gastronómicos que hemos estrenado este mes de noviembre en nuestro espai Sequer Lo Blanch. El fin de semana del 16 y 17 de noviembre, […]

I Mercat Gastronòmic de l´Horta en Alboraya2020-03-25T16:52:58+00:00
  • sequer lo blanch restaurante huerta

El origen de la sardina de bota

2019-10-14T14:49:58+00:00

Si hay algo que nos gusta incluir en nuestra carta, es la recuperación de los platos más tradicionales de nuestra cultura valenciana y, los huevos rotos con cebolla pochada de nuestro huerto y sardina de bota, tiene su gran historia. […]

El origen de la sardina de bota2019-10-14T14:49:58+00:00
  • tupinambo huerta valencia

Qué es el Tupinambo y dónde encontrarlo

2019-10-10T16:47:38+00:00

El Tupinambo, aunque pueda sonar a estilo de baile, es una planta que produce tubérculos comestibles, también conocida como la Alcachofa de Jerusalén. En esta época del año, comienza a estar lista para incluirla en nuestras mejores recetas de otoño y es uno de nuestros productos de temporada favoritos ¡y más curiosos de conocer! […]

Qué es el Tupinambo y dónde encontrarlo2019-10-10T16:47:38+00:00
  • cerveza de chufa

Cerveza artesana de chufa Sequer Lo Blanch

2019-03-27T17:49:18+00:00

En Sequer Lo Blanch sacamos partido a nuestra chufa, todo lo que podemos. Cualquier idea gastronómica es buena para innovar y la cerveza artesana de chufa ¡no podía faltar! […]

Cerveza artesana de chufa Sequer Lo Blanch2019-03-27T17:49:18+00:00