Nuestra cocina tradicional con las cocotte
2020-06-22T19:12:09+00:00Si ya has venido a comer a nuestro restaurante en Alboraia, seguramente ya hayas degustado nuestros arroces tradicionales especiales, ya que no siempre los servimos en una paella, si no que nos hemos especializado en los arroces populares de antaño, cuando el arroz se cocinaba a fuego lento en las entrañables cocotte de la abuela. Cuando servimos nuestros arroces en la mesa con las cocotte, muchos os sorprendéis y nos preguntáis por su tradición, por ello, en Sequer Lo Blanch, queremos desvelaros la entrañable y antigua costumbre de las cocotte en nuestra terreta. Las cocotte son cazuelas de hierro muy típicas [...]
