I Aniversario de nuestro Espai Gastronòmic y Cultural ¡Estáis invitados!
Parece mentira, pero ya hace un año que abrimos nuestra terraza para dar cabida a un ocio diferente en la ciudad. Un proyecto con [...]
¡Nuevo espai Gastrònomic en Sequer Lo Blanch!
¡Tenemos muy buenas noticias! Y, como os veníamos anunciando, en Sequer Lo Blanch llevamos tiempo preparando un nuevo proyecto gastronómico y de ocio, para [...]
Sequer Lo Blanch. Historia, tradición y nuevos proyectos.
Vivimos tiempos raros, meses largos que a la vez se hacen muy cortos, donde es complicado no pararse a pensar de donde venimos, dónde [...]
¿Cómo cultivamos nuestra chufa?
Como ya sabéis, en nuestro Sequer, la chufa es uno de nuestros diamantes en la cocina y, la horchata, nuestro oro blanco. Parte de [...]
Nuestro Sequer en la nueva normalidad. Medidas covid
¡Por fin! Después del estado de alarma ¡abrimos de nuevo! Hemos tardado un poquito más porque estábamos ultimando todo para garantizar la seguridad de [...]
La historia de nuestro Sequer en 5barricas
Fotografía: Fernando Murad - 5barricas No es la primera vez que Valencia Plaza nos dedica un artículo en su sección de 5barricas pero esta, tal [...]
Nuestra cocina tradicional con las cocotte
Si ya has venido a comer a nuestro restaurante en Alboraia, seguramente ya hayas degustado nuestros arroces tradicionales especiales, ya que no siempre los [...]
Esgarrat de abadejo ¡Refuerza tu sistema inmunitario!
En medio del confinamiento, la cocina se ha convertido en uno de nuestros planes favoritos para experimentar y degustar. Por ello, en Sequer Lo [...]
¡Nuevos planes al aire libre en el Sequer!
¡Ya llega el calorcito! y con él, las ganas de disfrutar de planes al aire libre cogen más [...]
I Mercat Gastronòmic de l´Horta en Alboraya
Estamos muy contentos con el nuevo ciclo de mercados gastronómicos que hemos estrenado este mes de noviembre en [...]
El origen de la sardina de bota
Si hay algo que nos gusta incluir en nuestra carta, es la recuperación de los platos más tradicionales [...]
Qué es el Tupinambo y dónde encontrarlo
El Tupinambo, aunque pueda sonar a estilo de baile, es una planta que produce tubérculos comestibles, también conocida [...]
Beneficios saludables de la chufa
Aunque ya quede poco para que acabe el verano, y parezca que la época de disfrutar de la [...]
¡Certificado digital Welcome Chinese de Turismo para nuestro restaurante!
Estamos contentos, entusiasmados, maravillados y orgullosos de poder decir que ¡somos el primer restaurante de la Comunidad Valenciana en conseguir el Certificado digital Welcome [...]
Formamos parte del Jurado del concurso Olivier Roellinger
La semana pasada, por segundo año consecutivo, Jose Belloch, como representante de nuestro espai Sequer Lo Blanch, asistió como jurado al concurso gastronómico europeo [...]
Cerveza artesana de chufa Sequer Lo Blanch
En Sequer Lo Blanch sacamos partido a nuestra chufa, todo lo que podemos. Cualquier idea gastronómica es buena [...]
La Escuela Internacional Berklee nos hace su visita cultural gastronómica
Como cada trimestre, en espai Sequer lo Blanch, tenemos el placer de recibir a la Escuela Internacional de [...]
El origen valenciano de la Coca-Cola ya está en Sequer Lo Blanch
Así es, tenemos el honor de ofrecer en nuestra carta Malferida, el refresco natural que ha recuperado el [...]
«Nuestro oro blanco» en Gastrónoma 2018, por José Belloch
El pasado mes de noviembre, tuvimos el placer de ser invitados para transmitir la esencia tradicional de nuestro [...]
Nuestro arroz de pato y naranja de la huerta ¡Conoce su historia!
Es el momento perfecto, para venir a Espai Sequer Lo Blanch y degustar nuestra especialidad de arroz de [...]
Arroz de calabaza ¡Una de nuestras especialidades de temporada!
El otoño, como cada nueva estación, nos trae nuevos colores, nuevas texturas y, lo que más nos gusta [...]
Por qué la horchata es «oro, chata» más allá de la leyenda
Convertida en lo que ahora llaman ‘superalimento’, las propiedades de la horchata, la bebida de la chufa,dejarían sentado al más escéptico. [...]
