Experiencia gastronómica con AOVE

Experiencia gastronómica con AOVE

¿Quieres conocer los entresijos que hay detrás de una botella de AOVE?

Conoce el proceso de elaboración del aceite de oliva virgen extra, aprende las diferencias entre los distintos tipos de aceite y realiza una cata para entender cómo se hace a nivel técnico.

Para completar la experiencia, degustaremos un menú donde el hilo conductor será, obviamente, el aceite producido en nuestra comunidad.

Para preservar la seguridad de todos, se distribuirán las mesas por grupos burbuja y se usará mascarilla en todo momento, exceptuando los momentos de la cata de AOVE y degustación.

¡No te quedes sin tu plaza! Descubrirás nuevos sabores para tu paladar y las curiosidades y proceso de la elaboración del aceite de oliva virgen extra (AOVE).

El «Menú de aceituna» constará de los siguientes pasos:

Hummus de garrofó

Patatas al Ajoaceite chufa

Tapinambo

Barca de bacalao, huevo y ajo

Crema de calabaza

Coca de espinacas, pasas y piñones

Mini brocheta de calabacín y longaniza de boletus

Postre (sorpresa) ¿Pensábais que os íbamos a dejar sin mezclar algo dulce con nuestro AOVE?

Incluye agua y una bebida a elegir (copa de vino o cerveza)

¡Salud!

 

Quién lo imparte

Sentit nos trae un taller muy interesante de la mano de una agrónoma con ganas de compartir mesa para hablar de productos autóctonos y su elaboración.

 

Plazas

12 personas

 

Precio

30 euros. Compra de tickets AQUÍ.

El precio incluye explicación + cata

Menú tapeo de 7 pasos

Postre

Agua durante toda la experiencia

1 bebida a elegir (copa de vino o cerveza)

*El registro en la actividad será unipersonal. Para que cada asistente registre sus propios datos y muestre consentimiento para que sean procesados y compartidos según las condiciones requeridas por el covid-19.

 

Horario y duración

Inicio 12:00 pm

Duración 3 horas

Fecha

Nov 07 2020
Eventos pasados

Hora

12:00 pm - 3:00 pm

Precio

30€
Sentit

Organizador

Sentit
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